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獼猴桃怎么挑選好吃的

獼猴桃生活百科

1、看
【獼猴桃怎么挑選好吃的】看果皮的顏色 ， 果皮顏色為黃褐色帶有光澤為佳要特別注意蒂處的顏色 ， 嫩綠色最佳 。然后是看整體 ， 果實形狀為頭尖尖的、體形飽滿的為好 。看果實的大小 ， 一般是果越大越甜 ， 但異常大的就不要挑選了 。
2、摸
要仔細的把果實的全身都摸一遍 ， 選擇質地比較硬的果實 。如果整個都是軟的或者局部有軟的都不要買 ， 這種買回來不僅放不了 ， 味道也不好 。
3、聞 。
充分成熟的獼猴桃 ， 質地較軟 ， 伴有香氣 ， 這是食用的最佳狀態 。若果實質地硬 ， 無香氣 ， 說明沒有成熟 。若果實很軟 ， 或呈氣鼓鼓狀態 ， 并有異味 ， 是已過熟或腐爛的表現 。