【水煮大蝦涼了怎么加熱】在開水里煮或放到鍋里蒸,蝦屬于肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對于其營養價值來說有損害,通常白水煮蝦,一般來講,根據蝦個頭的大小,加熱的時間也不一樣,在鍋里的水煮沸后,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2到3分鐘即可 。
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