【如何做便宜又好吃的飯】1、將牛肉切丁,用生粉,鹽,料酒,黑胡椒粉(不放也可),一點點小蘇打(千萬不要加多,否則會苦的)，腌漬十分鐘 。
2、土豆、胡蘿卜切?。謊蟠星辛?。
3、油鍋內放少許色拉油，將腌漬好的牛肉炒至變色撈出；圓鍋內再倒入適量色拉油,油熱后將洋蔥粒炒香，放入土豆丁和胡蘿卜丁，翻炒幾下后把炒過的牛肉放進去，加適量食鹽，然后加入較多的清水，中火燉至菜爛，時間大約七到十分鐘 。
4、關小火 ， 倒入咖喱粉 ， 再開中火繼續熬制六、七分鐘即可 。

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