辣炒黃瓜片的家常做法

辣炒黃瓜片的家常做法如下:
1、準備材料:黃瓜500克、食鹽適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、干辣椒適量、調和油適量;
2、將黃瓜洗凈并切成片,備用;
【辣炒黃瓜片的家常做法】3、放入碗中加入適量鹽,腌制10分鐘;
4、在熱鍋放油,倒入姜、蒜、干辣椒、花椒爆炒出香味;
5、倒入腌制好的黃瓜翻炒至熟透,關火,完成辣炒黃瓜片的制作 。