【豆漿煮稀飯的利弊】1、利處：豆漿煮稀飯搭配，營養價值極高 。含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品 。通過補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤 。
2、弊處：一次飲用過多，極易引起過食性蛋白質消化不良癥，出現腹脹、腹瀉等不適病癥，且過量的植物蛋白會增加腎臟的負擔 。
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