1、將牛排加入鹽、胡椒、紅葡萄酒、洋蔥等作料腌制10—15分鐘 。
2、腌得差不多時，便將煎鍋燒熱至冒煙后倒入油，然后再放入牛排，快速地翻滾，大約1分鐘不到，就可以裝盤了 。
【新西蘭牛排家常做法】3、最后的工序是澆調味汁，調味汁很講究，先用洋蔥加黃油炒香，再加蒜茸炒香，然后噴葡萄酒，加牛肉汁和黑椒碎末，便大功告成了 。
4、這種牛排特別滑嫩，吃起來滿口生香，回味無窮 。
- 粉蒸蝦的家常做法
- 牛排漢堡包的做法
- 家常白斬雞的正宗做法
- 豬肉炒蘑菇的家常做法（豬肉炒多久才熟 怎么判斷肉熟沒
- 咸楊梅的家常做法竅門
- 芋頭怎么吃好吃家常做法
- 岐山臊子湯的家常做法
- 豬肉丸子的家常做法
- 回鍋肉的家常做法
- 紅燒排骨家常做法