鐵鍋第一次用怎么處理

1、將新的鐵鍋先用熱水加洗潔精進行第一次清洗 。
2、將洗干凈的鍋放在燃氣灶上面,開大火迅速的將它烘干,等底部出現焦黃色的時候就旋轉鍋,讓鍋的四周受熱均勻 。
3、將準備的肥豬肉切成條,從內圈到外圈螺旋狀的在鍋底打磨 。
4、打磨好了過后,就用熱水沖洗鍋,沖洗第一遍過后,就能看見鍋底是非常的光亮,擦干水過后放在燃氣灶上面,用大火將它烘干 。
【鐵鍋第一次用怎么處理】很多人就很擔心鐵鍋會生銹,鐵鍋里面要是留有水分,那就會生銹,每天洗完鍋過后,用抹布將鍋抹干凈就不會生銹了 。