【熬枇杷膏放水嗎】熬枇杷膏需要放水 。
制作枇杷膏是以枇杷、冰糖(加入蜂蜜更佳)為主材的飲品 。首先把枇杷入料理機打成泥,再將枇杷泥倒入鍋中,加些水,加入冰糖,熬煮至粘綢(時間長一些哈) 。最后裝在器皿中,就隨時可以吃了 。
小貼士:
1、枇杷核一定不能放進去,有毒 。
2、蜂蜜一定要等到溫度降下來后再加入哦 。因為溫度太高會破壞蜂蜜的營養成份 。但是又不能等到完全涼了才加,因為完全涼了的枇杷膏會凝固,不利于攪拌均勻 。
3、雖然枇杷適合各種體質人食用,但胃寒、寒咳患者以及寒癥型感冒病患最好不要多吃 。
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