1、電飯鍋蒸米飯不建議放入醬油 ， 可以放入適量的白醋 ， 這樣蒸出來的米飯香甜可口 。如果放入醬油 ， 只會讓米飯的顏色看起來很難看 。
【電飯鍋蒸米飯放醬油可以嗎】2、想要蒸出來的米飯更好吃 ， 這個時候可以先把米在冷水里浸泡1個小時 。這樣可以讓米粒充分的吸收水分 ， 這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿 。
3、蒸米飯的時候 ， 米和水的比例應該是1：1.2 。有一個特別簡單的方法來測量水的量 ， 用食指放入米水里 ， 只要水超出米有食指的第一個關節就可以 。
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