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1、芝麻油 ， 是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油 ， 具有特別的香味 ， 又名香油 。主治腸燥便秘或蛔蟲引起的腹脹、腹痛 ， 大便不通、癰腫、瘡毒、疥癬、皮膚皸裂等 。具有預防貧血、護嗓止咳、通腸潤便等功效 。
2、預防貧血：芝麻油含有鐵元素 ， 適當食用不僅對調整偏食、厭食有積極作用 ， 還能緩解和預防缺鐵性貧血 。
3、護嗓止咳：芝麻油有一定潤滑作用 ， 使聲門張合靈活有力 ， 對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有較好的緩解作用 ， 可以護嗓 。
4、通腸潤便：芝麻油含有豐富油脂 ， 具有較好的通腸潤便作用 ， 可以加快機體中廢物垃圾的排泄 ， 對便秘有一定的防治作用 。
5、刺激食欲：芝麻油本身含有易消化吸收的不飽和脂肪酸 ， 且具有獨特香氣 ， 這種香氣可以刺激人的食欲 ， 加快食物的吸收速度 ， 促進營養成分的利用吸收 。
6、延緩衰老：芝麻油中豐富的維生素E是組織脂肪過度氧化 ， 保證細胞穩定 ， 延長細胞壽命的物質 ， 細胞生命的延長意味著推遲機體衰老的進程 ， 可有一定的延緩衰老作用 。
7、促進血液循環：芝麻油中含有代表血管健康的代表性植物油ω-3脂肪酸 ， 可以促進血液循環 ， 對軟化血管和保持血管彈性有良好作用 。
【芝麻油的功效 芝麻油的功效與作用】8、預防心血管疾?。褐ヂ橛椭械牟伙柡椭舅崮艽龠M膽固醇代謝 ， 消除動脈血管上的沉積物 ， 可以預防血管堵塞、心血管疾病 。

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