1、準備好食材，白蘿卜，辣椒 。
2、白蘿卜削皮洗凈，切絲 。
3、紅椒剁碎 。
4、將白蘿卜絲放入比較大的容器里 。
5、加入鹽攪拌均勻腌制半小時 。
6、擠壓腌制好的蘿卜絲，把滲出的水份都倒掉 。
7、加入紅椒，調生抽，白醋，白糖 。
8、均勻攪拌繼續腌半小時 。
【酸辣蘿卜絲的家常做法】9、腌制入味即可 。

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