海鮮做法

海鮮可以做撈汁小海鮮、海鮮鍋、白灼海鮮 。以白灼海鮮為例 , 共分為3步 , 需準備的食材有花螺、沙姜、料酒、蒸魚醬油、水、姜片 。以下是做白灼海鮮的詳細步驟:
第一步:洗花螺
花螺用小刷子刷洗干凈備用 。
第二步:煮花螺
鍋中加水 , 燒開后加入姜片、料酒 , 倒入花螺煮熟盛出裝盤 。
第三步:完成
沙姜洗凈 , 刮皮切碎 , 倒入少許蒸魚醬油拌勻即可蘸食 。
【海鮮做法】總結:以上就是關于海鮮做法的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。