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茭白可以和胡蘿卜一起炒嗎 茭白胡蘿卜的烹飪方法

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茭白可以和胡蘿卜一起炒嗎 茭白胡蘿卜的烹飪方法

文章插圖
茭白可以和胡蘿卜一起炒 ， 具體做法如下：
1、材料：胡蘿卜半根、茭白二根、鹽、雞精 。
2、胡蘿卜去皮 ， 洗凈 ， 切絲 。
3、茭白洗凈切絲 。
4、坐鍋熱油 ， 放胡蘿卜絲、茭白絲 。
5、翻炒至軟 ， 加少許水 ， 轉小火加蓋燜2-3分鐘 。
【茭白可以和胡蘿卜一起炒嗎 茭白胡蘿卜的烹飪方法】6、轉大火放鹽、少許雞精出鍋 。