蛋白酥餅做法是什么

1、雞蛋兩個取一個蛋黃不要,糖粉90克,牛奶50克,低粉100克,糖粉過篩后加入雞蛋打勻,接著加入牛奶 。
2、再篩入面粉拌勻后用勺子舀入鋪了高溫布的烤盤中,把溫度設置成180度,時間設置為8分鐘左右 。
【蛋白酥餅做法是什么】3、出爐后放搟面杖上讓它自然涼卻就可以吃了 。