木瓜牛奶怎么煮
木瓜牛奶下奶的功效成為哺乳期媽媽的一份很不錯的飲品,但是哺乳期要注意寒性生冷的東西不要吃,木瓜需要經過煮后加牛奶才能飲用 。下面介紹一下木瓜牛奶怎么煮?
1、 取木瓜一個,對開切,(這次的木瓜有點生,一般等木瓜大部分變黃就可以了)切后用勺子把木瓜籽去除,接下來可用刀把木瓜皮切除,把木瓜切塊,圖省力點的可以直接用勺子把對開切的木瓜肉用勺子直接舀出,不過這樣賣相沒那么好看,優點是節省時間,方便操作 。
2、 然后把木瓜放鍋內,加適量水,煮幾分鐘,喜歡爛點的可以煮的時間長點,把煮好的木瓜取出放入碗里 。(下面是兩次木瓜的對比,前面的這鍋是我上次煮的木瓜,較熟透,后面這鍋木瓜較生,比較青) 。
3、 取牛奶放鍋內加溫,記住這里是加溫不是加熱,冰箱里拿出的鮮奶,一般數30秒就剛好是溫的 。這個根據奶量多少調節,因為牛奶過熱會流失營養,所以一般放鍋內后數數,小火的話30秒差不多 。
4、 煮熟的木瓜,把原先燒木瓜的水倒掉,然后把煮溫的牛奶倒入碗里混合木瓜即可 。就此,美味的木瓜就做好了,既簡單又生奶,寶媽們快動手自己來做一做吧 。
以上的就是關于木瓜牛奶怎么煮的內容介紹了 。
木瓜燉牛奶的做法及功效是什么?
木瓜燉牛奶是表奶的,燉的時候可以加點百合在一起 。
【百合木瓜燉牛奶】
【所需食材】:木瓜500克、百合100克、牛奶適量、紅棗15克、糖10克、鹽適量 。
【做法步驟】:
1、先把所需食材準備好 。
2、木瓜清洗干凈去皮去籽,切成小塊 。
3、紅棗清洗干凈去核,百合清洗干凈掰成一片一片 。
4、鍋中倒入適量牛奶,放入紅棗,百合,用小火燉5分鐘 。
5、加適量鹽調味 。
6、放入冰糖燉5分鐘,攪拌均勻即可 。
木瓜燉牛奶的做法
1、木瓜去皮,切成小方塊兒,放在專用的瓷制的燉盅里,備用 。
2、雞蛋只取蛋清,用力打發至起泡 。
3、在打發的蛋清中加入牛奶,再繼續打發 。
4、把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅里 。
5、蒸鍋倒入清水,大火燒開,再把燉盅放入(記得要蓋上燉盅的蓋子,以免水汽漏進去),改用中小火燉蒸十五分鐘,即可 。
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木瓜燉牛奶的做法準備以下食材,木瓜 1個,牛奶 850毫升,冰糖 20克 。
做法以及步驟:
1、純牛奶(根據個人準備) 。
2、木瓜切半 把籽挖干凈 切掉皮 中間的絲記得挖干凈,切塊 。
3、砂鍋中加入牛奶和木瓜 中火燉 。
4、等牛奶滾了 鍋蓋打開 然后還是中火慢燉 記住 燉2、3分鐘后就加入冰糖(沒有冰糖可用白糖代替) 順便用筷子插一下木瓜軟了沒 這個階段非常重要 只要木瓜軟了 冰糖化了 即可關火 。
木瓜燉牛奶正確做法
主料;木瓜牛奶 。
輔料;冰糖 。
木瓜燉牛奶的做法:
1、準備木瓜一個,牛奶一盒,冰糖幾顆 。
2、木瓜開成兩半,取一待用 。
3、用挖勺器將木瓜挖成小球,或是切成小塊備用 。如下圖所示 。
4、將木瓜塊放在燉盅里,放上冰糖,把燉盅放進鍋里大火蒸20分鐘 。
5、然后加入半盒牛奶,繼續大火蒸15分鐘 。
6、木瓜燉牛奶成品圖 。
木瓜燉牛奶的做法木瓜牛奶的做法如下:
食材/配料:木瓜半個、牛奶448毫升、糖適量
1、準備去皮去籽的木瓜半個,1斤牛奶448ml 。
2、將木瓜切成小塊 。
3、水開后,將木瓜倒入水中,煮2分鐘,根據木瓜的青熟度決定時間,喜歡吃火大的多煮會兒 。
4、煮好的木瓜瀝干水份撈出盛盤備用,此圖木瓜煮的時間稍長,吃起來綿軟 。
5、將奶小火煮開關火,小火煮鍋底不會結層奶疙根據個人口味加糖,攪拌均勻 。
6、將煮好的木瓜倒入奶中即可盛出享用啦 。木瓜倒入牛奶中,不要晃或者攪拌,這樣是為了美觀,如果攪拌會出現木瓜屑,好像漂蕩一層小碎碎,密集恐懼癥的人可能會受不了 。
要在煮好牛奶以后放入木瓜以前加糖,如果在木瓜牛奶混合以后添加,不僅會出現木瓜小細碎,牛奶還會結成塊狀,口感也不是太好 。
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