1、根據季節存放：一年之中 ， 根據不同的季節 ， 可適時調整家中大米的存量 。一般情況下 ， 夏季天氣溫度較高 ， 空氣濕度較大 ， 大米極易受潮發霉 ， 儲存難度較大 ， 理應少存 ， 最好隨買隨吃 。而秋冬季節 ， 溫度較低 ， 氣候干燥 ， 大米不易受環境影響其食用品質 ， 可以適量多存 。
2、通風防潮隔熱：無論是超市、菜場還是家庭 ， 在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱 ， 盡可能存放在陰涼、干燥、易通風的地方 。
【大米儲存方法有哪些】3、科學防蟲：蟲卵在低氧或缺氧的情況下很難發育成幼蟲 ， 因此家庭儲米可用塑料薄膜缺氧密封 ， 采用這種自然脫氧的方法保存大米 ， 既能達到防蟲效果 ， 又不會影響大米的食用品質 。
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