【空腹能吃杏子嗎】空腹最好不要吃杏子，因為杏子富含有機酸和糖分，空腹吃時對腸胃粘膜刺激會比較大，容易引起胃部泛酸而出現腸胃功能紊亂的情況 。所以杏子是不適合空腹食用的 。
杏子是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等 。杏子可制成杏脯、杏醬等；杏仁主要用來榨油，也可制成食品 。

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