1、食材：大蝦15只左右、粉絲1小捆、家里常用的調(diào)料適量、大蒜4瓣左右、蒸魚豉油1勺、糖1勺 。
2、準(zhǔn)備好食材，把蝦的蝦線去除，蔥姜蒜切沫備用，粉絲用溫水泡開 。
3、調(diào)醬汁：生抽 ， 陳醋，糖，香油，蒸魚豉，油，鹽，胡椒粉，加入水拌勻 。
4、擺盤：大蝦一個個擺在盤在四周，環(huán)繞 。把泡好的粉絲鋪在中間 。
5、鍋中放入適量的油 ， 加入蔥姜蒜爆香 。
【家庭版蒜蓉蝦怎么做】6、把炒好的油和蔥姜蒜鋪在蝦上面 。
7、在把調(diào)好的醬汁倒入 。
8、之后起鍋燒水 ， 把盤子放入鍋中蓋上鍋蓋蒸1-2分鐘，再打開鍋蓋蒸7-8分鐘 。
9、最后，即可出鍋食用 。

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