1、食材：饸饹面適量；蒜適量；香菜適量；小米椒兩個；蔥適量；油適量；糖適量；鹽適量；秦椒粉適量；醋適量；生抽適量；油潑辣子適量 。
【涼拌饸饹怎么調(diào)好吃】2、蔥和香菜改刀成末放入饸饹上 。蒜和小米椒改刀放入其中 。
3、放入秦椒粉，鍋中坐油燒熱淋入，放入油潑辣子 。
4、加醋，生抽 ， 鹽，糖一同攪拌均勻即可 。

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