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海帶結(jié)怎么洗

海帶結(jié)的洗法:準(zhǔn)備新鮮的海帶,然后把海帶放水盆里浸泡半小時;用刷子把海帶表面的膜和臟東西刷掉;然后再把海帶放鹽水里浸泡十分鐘;鹽水浸泡時間到后,在用清水沖幾遍即可 。
【海帶結(jié)怎么洗】海帶的蛋白質(zhì)和脂肪含量比較低,碳水化合物含量很高 。海帶含粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量很高,甚至高出菠菜油菜的幾十倍以上 。相對于其他海藻類,海帶的含碘量很高,多的高達(dá)7%-11% 。