1、主料：白蘿卜200g、海蜇絲200g 。
【蔥油蘿卜絲拌海蟄皮怎么做】2、調(diào)料：食鹽適量、醋適量、雞精適量、蔥適量、調(diào)和油適量、元貞糖適量 。
3、準備一顆蘿卜和一袋海蜇絲 。
4、將蘿卜擦絲并用鹽腌制20分鐘 。
5、將海蜇絲用水泡洗一下 。
6、然后將腌制好的白蘿卜絲擠去水分放入干凈的碗中 。
7、將洗凈的海蜇絲也一起放入碗中，并加入醋，糖，雞精 。
8、鍋中倒油，將蔥花放入油中熬成蔥油 。
9、將熬好的蔥油倒在海蜇絲上，攪拌均勻即可 。

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