【干蒸糯米飯的做法大全】 蒸糯米飯的作法十分的多,能夠 挑選的食物也十分的多,可以說營養成分十分的非常好,劉說能夠 制成扁豆香腸糯米糕,或是是冬至節氣糯米糕,全是較為有特點的糯米糕,營養成分作用十分的非常好,在增強免疫力,促消化,健康保健胃腸層面的功效全是非常好的,是南方地區許多 地域最普遍的正餐之一 。
扁豆香腸糯米糕
原材料檽米225克,臘腸100克,能夠 挑選咸肉,嫩扁豆350克,食鹽2.5克,食用油15ml,冷水150ml作法1.將檽米絳洗干凈,侵泡于150ml的冷水中最少15分鐘,隨后撈起來檽米后,浸泡水和檽米備用 。將臘腸切割成0.5公分厚為的丁 。2.鍋置低火,加點油燒至五完善,放進臘腸丁炒香,約3分鐘 。再加扁豆、食鹽一起炒均,添加檽米一起炒至五完善 。3.鏟起扁豆臘腸檽米裝進電飯鍋,將120克浸泡水摻加鍋中煮約35分鐘,出鍋就可以服用 。
冬至節氣的糯米糕
原材料檽米,花生仁,蔥末,芹萊末,熟芝麻,咸肉,鹽,雞精粉,水作法1.把檽米先用小水泡發濾干水分;2.花生仁削皮,提前準備生姜沫芹萊末;熟芝麻;3.咸肉切成片焯水;(喜愛放什么就放,自身隨便,黃豆大棗這類都能夠的.)4.鍋容易上火,進行爆香咸肉,撒生姜沫,倒進檽米花生仁持續煸炒,最終撒少量鹽和雞精粉翻拌了,倒進電飯煲,(這兒較為重要一點)水一定不可以放多了,恰好和咸肉檽米平水就可以了!5.等電飯煲跳電就差不多了,打開表蓋撒白芝麻芹萊末就OK了.
臘肉糯米飯
原材料主要材料:檽米250克,咸肉100克,毛筍50克,咸菜50克,蔥段少量,動物油少量 。作法1.檽米用冷水侵泡1~2鐘頭 。咸肉、毛筍切成片 。咸菜滾刀塊 。2.以上原材料放進電飯鍋中,放水加動物油翻拌煮開,起鍋撒蔥段就可以 。小提示:咸肉和咸菜自身鹽味就重,因此飯里無需再加鹽 。此外,糯米糕一定需放動物油才香 。
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