視情況而定 。羊鞭用普通的鍋煮，一般情況要煮2小時以上，砂鍋煮要煮1.5小時以上，高壓鍋要煮40分鐘以上 。因為羊鞭中的海綿體非常的有韌性，不燉爛吃起來很費牙 。而且羊鞭中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，燉久一些才能將精華燉出來 。
羊鞭怎么處理干凈：工具：小蘇打、小刀 。做法：
1、先把羊鞭沖洗干凈，用在水中放入少量的少蘇打，把羊鞭放進去浸泡15分鐘 。
2、然后再將羊鞭放沸水內氽約半分鐘，撈出 。羊鞭焯水之后不再像之前那么柔軟，方便刮洗尿道內膜 。
【羊鞭煮多長時間能熟】3、然后先刮去羊鞭的外膜，再將羊鞭切開，用小刀仔細的刮洗尿道內膜，去除腥臊味即可 。
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