怎么做香脆洋芋片

1、將煮熟的土豆取200克壓成泥,稍稍放涼 。
2、將所有材料和調味料加入土豆泥 。
3、用手揉成一個面團,將面團放入一個大保鮮袋中,搟成薄片 。
4、剪開保鮮袋,用模子壓成一片片 。
【怎么做香脆洋芋片】5、輕輕排入烤盤,用170度烤焙15分鐘,轉150度再烘烤5分鐘,關火后用余溫燜至涼 。