過年吃餃子的意思是：
1、是按照古代的習俗 ， 餃子是過年祭祀后食用的食品 。過年時 ， 講究守歲時包 ， 辭歲時吃 ， 即到子時吃 ， 此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻 ， 具有特殊意義 ， 取更歲交子之意 ， 子為子時 ， 交與餃諧音 ， 有喜慶團圓和吉祥如意的意思 ， 預示新的一年里交上好運 。
2、餃子形如元寶 ， 人們在春節吃餃子取招財進寶的意思 。
【過年吃餃子是什么意思】3、餃子有餡 ， 便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里 ， 以寄托人們對新的一年的美好期盼 。
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