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烤箱做烤酸奶的方法

生活百科烤箱

1、果肉隨意、鮮奶500g、優格粉0.5g、細砂糖隨意 。
2、鮮奶在小鍋里用中火煮開關火 。
3、牛奶放涼至36-40度，不燙口即可 。
4、晾涼的牛奶加入優格粉 。
5、放入烤箱，扭到發酵模式，時間選常通模式 。如果烤箱沒有這個功能，就只能扭到最長時間，自動關閉后再繼續加時間，總共需要6-8小時 。
6、發酵期間不要攪拌，不要震動，約6小時后烤箱會自動斷電 。常通模式只有箱內溫度不足設定溫度才開始工作，發酵所需要的40度很容易達到也容易維持，所以不會費多少電啦 。
【烤箱做烤酸奶的方法】7、發酵好的酸奶稍稍晾涼，蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏3小時以上，存放時間不超過2天內都沒問題的 。吃的時候再加入砂糖和果肉攪拌哦！