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尤其是現在 , 瓜子的口味有很多種 , 在炒的過程中 , 這些瓜子會加入各種調味品 , 如鹽、味精、八角、糖精等 , 在吃瓜子的時候 , 要盡量選擇原味的生瓜子 , 因為在瓜子的制作過程中往往會添加糖和輔料 , 導致瓜子中的熱量增加 。
而且有的瓜子會添加很多鈉含量高的食用鹽 , 因此 , 長期大量食用瓜子容易引起肥胖 , 不利于心腦血管健康 , 關于花生 , 古代醫書中有記載:花生性味平和 , 味甘 , 有健脾和胃、潤肺化痰養陰、益氣清咽、止咳的功效 。

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通過現代臨床醫學的研究發現 , 花生富含不飽和脂肪酸 , 屬于優質脂肪 , 如果適量食用花生 , 可以保持膽固醇水平穩定 , 預防心腦血管疾病的發生 , 而且花生作為優質脂肪的來源 , 是不可多得的減脂好東西 , 但是吃花生 , 也有注意事項 。
吃花生的時候 , 不要吃炒花生 , 也不要吃各種調料炒的花生 , 最好選擇水煮花生或者原味花生 , 吃花生的時候 , 一定要嚴格控制數量 , 每天最好保證少量的花生 。

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小知識:肥胖的人要怎樣減肥?
肥胖的原因是攝入的總熱量長期超過身體消耗的總熱量 , 體重會逐漸增加 , 所以 , 肥胖患者要減肥 , 一定要控制一天的總熱量攝入 , 通過增加總熱量消耗 , 體重會逐漸下降 , 具體來說 , 我們應該做到以下幾點:
第一 , 控制飲食 , 減少總熱量攝入 , 應盡可能減少碳水化合物的攝入 , 應提倡食用粗糧和富含膳食纖維的食材 , 盡可能減少高熱量、高糖、高脂肪飲食 , 減少熱量攝入 。

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第二 , 增加運動量 , 運動不僅可以增加總熱量消耗 , 增強體質 , 還可以改善胰島素抵抗和可能同時存在的糖脂代謝異常 , 建議以有氧運動為主 , 每周至少運動五次 , 每次30分鐘以上 。
【每天吃點瓜子,對身體有什么好處?了解下】第三 , 樹立健康體重的觀念 , 養成定期監測體重的習慣 。
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