這是我最近剛學會做的，聽說味道不錯，鮑魚買回來殺比較麻煩，排骨做法跟平時一樣，二者結合色香味俱全，喜歡的朋友可以試一試哦
【鮑魚燉排骨做法】將鮑魚洗凈特別是肚子內臟要去除干凈，瀝干水份備用
取出排骨用清水清洗兩遍
鍋里水煮沸，放入排骨淖一下水，把排骨的血沫去掉
將去過血沫的排骨放入燉盅中
將鮑魚、枸杞放入燉盅加入適量的清水隔水燉1.5小時

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