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1、石榴籽是可以吃的 。
2、石榴內含多酚、各類維他命、菜酸和礦物質等多種成分 。石榴籽蘊含維他命C、維他命E和紅石榴多酚，這三種成分結合起來，就成了效力驚人的抗氧化劑，有研究顯示，它甚至比紅酒和綠茶還要高出3倍，更是維他命C和維他命E的50倍 。有助于保持身體不受自由基的侵害，從而改善暗黃膚色，有助于排毒及延緩肌膚老化 。
【石榴籽能吃嗎 石榴的籽可以吃嗎】3、若是經常進食石榴，則可以減少44%動脈硬化的機會，因其內含的花青素和多酚類成分，可強化人體血管，降血脂膽固醇，修復受傷骨骼，減低心血管疾病的出現，同時還可以抑制癌細胞形成，提高人體免疫力 。而它的另一種成分鉀，也有助于保持體內水分平衡及控制血壓 。
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