【糖醋滑蛋做法圖解】1、準備主料雞蛋,將雞蛋打成蛋液加少許油和鹽;然后準備醬汁,將生抽,糖,白醋,清水,生粉混合;
2、開鍋,鍋小火預熱后確保沒有水之后下油,將蛋液倒入鍋中,慢火,蛋液凝固成蛋塊就可以盛起;
3、蛋塊盛起后,繼續開鍋,將醬汁倒進鍋里慢火煮,有一點稠就可以收火,將醬汁淋上蛋塊就完成啦!
【糖醋滑蛋做法圖解】1、準備主料雞蛋,將雞蛋打成蛋液加少許油和鹽;然后準備醬汁,將生抽,糖,白醋,清水,生粉混合;
2、開鍋,鍋小火預熱后確保沒有水之后下油,將蛋液倒入鍋中,慢火,蛋液凝固成蛋塊就可以盛起;
3、蛋塊盛起后,繼續開鍋,將醬汁倒進鍋里慢火煮,有一點稠就可以收火,將醬汁淋上蛋塊就完成啦!