1、主料:雞腿適量、料酒適量、極鮮適量、醬油適量、蠔油適量、生姜適量、小蔥適量、白糖適量、胡椒粉適量、鹽適量、雞精適量 。
2、雞腿洗凈后用刀劃幾刀 。
3、生姜切片,小蔥洗凈 。
4、雞腿放入碗中,放入四片姜,加入一勺料酒 。放入一勺醬油 。
5、放入兩勺味極鮮 。
6、放入一勺蠔油 。
7、撒入適量的鹽,胡椒粉,雞精 。
8、放入一點白糖 。
9、三根小蔥打結放入碗中 。
10、多揉一會,放置二十分鐘 。
11、電飯煲中先鋪入姜片 。
12、再放入小蔥 。
13、放入腌制好的雞腿 。
14、把腌制雞腿時的汁倒入鍋中 。
15、電飯煲啟動煮飯鍵 。
【電飯煲蒸雞腿的做法】16、煮好后撿岀雞腿,淋上汁就好了 。
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