【海錐怎么做】辣爆海錐
主料:活海錐 。配料:干紅辣椒絲、香菜、蔥姜 。
1、將活海錐在清水里浸泡讓海錐吐出雜物 。
2、燒水把海錐煮熟 ， 在煮的過程中加鹽和蔥姜 。
3、海錐撈出備用 ， 先放油少許 ， 油開之后將干紅辣椒絲煸炒 。
4、用炒干紅辣椒絲的油爆炒海錐,在加少許鹽.煸炒大約1分鐘 ， 加入炒好的干紅辣椒絲和香菜繼續炒半分鐘即可出鍋 。
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