1、鵝適合搭配白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花、土豆、白菜等 。
2、鵝肉脂肪含量較低 ， 而且品質好 ， 多為有益健康的不飽和脂肪酸 ， 特別是亞麻酸含量均超過其他肉類 ， 對人體健康有利 。其脂肪的熔點亦很低 ， 質地柔軟 ， 容易被人體消化吸收 。
【鵝適合配什么菜一起燒】3、鵝可以和猴頭菇、青菜一起燉 ， 還可以和別的很多菜搭配 ， 只要是土鵝 ， 都能燉的特別好吃 。
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