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純牛肉串做法圖解

生活百科牛肉

1、買肥瘦相見的牛肉半斤多 ， 切塊備用 。
2、洋蔥切絲 ， 姜切片 ， 所有配料倒入牛肉里 ， 攪拌 ， 多摔幾次后 ， 放冰箱冷藏里入味2小時 。
3、串串時烤箱預熱 ， 放入烤架 ， 下面烤盤接油 ， 最好再鋪蹭錫紙 ， 便于清洗 。
4、烤箱220度烤15分鐘 ， 拿出翻面再烤10分鐘 ， 這是已經很香了 ， 如果喜歡辣椒 ， 15分鐘拿出是撒一層辣椒面 。
【純牛肉串做法圖解】5、一共25分鐘就可以了 ， 時間不宜過長 ， 肉會很干 。