主料:咸鴨250克 。輔料:土豆1個 , 香蔥2根 , 生姜3片 , 蒜3個 。
1、大蒜切好備用 。
2、洋蔥 , 香蔥 , 生姜 , 辣椒備用 。
3、咸鴨洗干凈 , 切斷 。
4、土豆切大塊備用 。
5、鍋里加油爆香 , 咸鴨下鍋炒制 , 最后加土豆 , 加水 , 加調料開始煮 。
【咸鴨燉土豆怎么燒】6、燉制40分鐘 , 收湯 , 撒香蔥即可 。
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