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1、藥用價值高，可利尿消炎，清熱降火，祛風解毒，保肝明目，潤腸通便，強身健體等 。說到黃柏蜜，大家應該能猜到這是一種中藥的方劑，但是這個方劑是用來治療什么病癥的，很多人卻不是很清楚 。
【黃柏蜜的功效與作用及禁忌 關于黃柏蜜的功效和禁忌介紹】2、禁忌：蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱 。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活 。由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產生毒素，從而引起中毒 。中毒癥狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退 。
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