材料主料：面粉200g，蔥花10g 。輔料：胡椒粉適量，鹽一勺，橄欖油一勺，姜粉5g 。
做法：
1、面粉用溫水和好，用濕布蓋在容器上，等1小時；
2、將面團搟成面餅，刷上一層橄欖油，撒上鹽，胡椒粉，蔥花；
3、把面餅切成三份，每份捏成一個小面球；
【烙餅怎樣做才是松軟的】4、 每個小面球分別搟成一個小面餅，中火炸至兩面焦黃即可 。

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