【天麻燉斑鳩怎么做】主料：斑鳩、天麻適量、板栗適量、玉竹適量 。
輔料：胡椒粉、鹽 。
1、將斑鳩放入清水中，加少許胡椒?；蛘吆贩垡黄鹬螅蠡馃_，去掉浮沫；
2、加入玉竹、天麻、板栗和少許鹽，放入電高壓鍋中隔水燉一小時；
3、開蓋，試試咸淡，偏淡的話，再加點鹽悶十分鐘即可 。
小貼士：
用胡椒粉取代生姜，提鮮去腥 。
【天麻燉斑鳩怎么做】主料：斑鳩、天麻適量、板栗適量、玉竹適量 。
輔料：胡椒粉、鹽 。
1、將斑鳩放入清水中，加少許胡椒?；蛘吆贩垡黄鹬螅蠡馃_，去掉浮沫；
2、加入玉竹、天麻、板栗和少許鹽，放入電高壓鍋中隔水燉一小時；
3、開蓋，試試咸淡，偏淡的話，再加點鹽悶十分鐘即可 。
小貼士：
用胡椒粉取代生姜，提鮮去腥 。