【怎樣做拔絲金錢桔】1、原料：金桔適量，一勺白糖，水適量 。
2、金桔加水沖洗凈，下水煮5分鐘,撈出瀝干水備用 。
3、起鍋一勺白糖，一勺水，先是大泡、小泡，呈香油色下金桔 。
4、翻炒均勻出鍋，拔絲金桔完成，酸酸甜甜，特別好吃 。

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