
文章插圖
1、枇杷紅棗粥
原料:粳米100克 , 枇杷六枚 , 白糖10克 , 冷水1000毫升 。
做法:將枇杷沖洗明凈 , 撕去外皮 , 剔去枇杷核 。粳米洗凈 , 用冷水浸泡一小時后撈進去 , 瀝干水分 。鍋內列入1000毫升冷水 , 列入粳米、紅棗 , 用大火燒開后列入枇杷 , 改成小火熬煮成粥 , 末了列入白糖調味即可食用 。
2、山藥枸杞粥
【女人美白祛斑吃什么 女人美白祛斑吃什么食物】原料:春季適宜 。粳米100克 , 鮮山藥50克 , 枸杞15克 , 白糖15克 , 蜂蜜10克 , 冷水1500毫升 。
做法:粳米洗凈 , 用冷水浸泡一小時后撈進去 , 瀝干水分 。新鮮山藥去皮 , 刮洗明凈 , 切成小丁狀待用 。枸杞子用溫水泡開待用 。鍋內列入1500毫升冷水 , 放入粳米、山藥、枸杞 , 用大火燒開 , 轉小火熬制軟爛即可 , 食用時列入白糖和蜂蜜 。
3、薏仁蓮子粥
原料:薏仁150克 , 蓮子50克 , 紅棗五顆 , 冰糖15克 , 冷水1000毫升 。
做法:薏仁淘洗明凈 , 用冷水浸泡三個小時 , 撈出瀝干水分 。蓮子去蓮心 , 用冷水洗凈 。紅棗洗凈去核 。鍋內列入1000毫升冷水 , 放入薏仁 , 用旺火燒沸 , 然后列入蓮子、紅棗 , 一起燜煮至熟透 , 末了列入冰糖 , 熬至成粥狀 , 即可食用 。
4、橘子山楂粥
原料:粳米100克 , 橘子兩個 , 山楂30克 , 白糖10克 , 冷水1500毫升 。
做法:橘子剝皮 , 撕去筋絡 , 逐瓣隔離 , 用竹簽去掉橘子核 , 切成小三角塊 。山楂洗凈后一切為二 , 去掉種子 。粳米洗凈 , 用冷水浸泡一小時后撈進去 , 瀝干水分 。鍋內列入1000毫升冷水 , 列入粳米、橘子塊 , 山楂塊 , 用旺火燒開 , 轉小火熬成粥 , 末了列入白糖即可食用 。
5、大米黃瓜粥
原料:大米100克 , 鮮嫩黃瓜300克 , 精鹽2克 , 生姜10克 。
做法:將黃瓜洗凈 , 去皮去心切成薄片 。大米淘洗干凈 , 生姜洗凈拍碎 。鍋內加水約1000毫升 , 置火上 , 下大米、生姜 , 武火燒開后 , 改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片 , 再煮至湯稠 , 入精鹽調味即可 。一日二次溫服 。
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