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1、利膈開胃功效：主要用于治療食欲不振的癥狀 。柳蒿芽味辛微苦 ， 有利于激發食欲、解除油膩感 ， 特別適用于在炎熱夏季、食欲不振的時候 。
2、破血行淤功效：柳蒿芽具有行氣、破血、化瘀、通絡的作用 ， 有利于輔助治療產后瘀血停積、小腹脹痛等癥狀 。
3、解毒功效：與河豚一起煮 ， 可有效清除河豚的毒素 。
【柳蒿芽的功效與作用及食用方法 柳蒿芽的功效與作用】4、降壓、降血脂功效：柳蒿芽中含有豐富的鉀元素 ， 有利于軟化血管 ， 降低血容量 ， 有利于降低血壓；并且柳蒿芽中還含有膳食纖維 ， 有利于降低血清膽固醇含量 ， 從而降低血脂 。
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