1、把香菇、瘦肉,洗凈、切片 。
2、然后熱鍋涼油、中火,香菇和肉片一塊入鍋翻炒 。
3、炒的肉變色后加點鹽 。
【干香菇最好的做湯方法】4、注入開水,先大火燒開后中火燒制2分鐘 。
5、放入蔥末 。
6、關火,盛湯 。一碗熱乎乎又營養的湯就搞定 。
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