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1、杜仲是一種傳統的補益中藥，具有補腎、強筋骨、安胎等作用 。主要用于老年腎氣不足、腰膝酸軟、下肢萎弱、小便淋漓不盡等癥的治療，而且對于婦女般白帶過多、習慣性流產也有調理作用 。用杜仲泡酒還可以治療關節炎、風濕痹痛 。
2、杜仲汁炒腰花：用50克杜仲在鍋中小火煎，煎好后取出一小碗藥汁備用，再將豬腰子清洗干凈，切成腰花狀，然后再腰花中加入料酒、淀粉、精鹽、杜仲汁拌勻，鍋里加入豬油，八成熱時加入蔥姜蒜和花椒、辣椒爆香，將腰花倒進鍋內翻炒，最后加入味精即可裝盤食用 。
3、將500克的杜仲，加入到高度的高粱酒中，每隔一星期搖上一搖，等半個月左右，酒的顏色變深之后就可以服用，經常服用對于腰腿部疼痛麻木都有很好的調理效果 。
【中藥杜仲的功效與作用及食用方法 中藥杜仲的功效與作用及食用方法及禁忌】4、對于喜歡喝茶的人來說，直接用杜仲和枸杞子泡茶也是一種很好的食用方法，經常喝杜仲茶可以起到強健筋骨，滋補氣血，提高機體免疫力的效果，女性朋友經常飲用還能起到養顏美容的功效 。
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