1、五花肉清洗干凈切大塊 。姜切絲、洋蔥切絲、紅椒切圈 。
【烤肉怎么烤】2、五花肉中放入姜絲、洋蔥絲、紅椒圈、辣椒粉、生抽、蠔油、鹽、橄欖油 ， 抓拌均勻腌制2小時 。
3、電餅鐺預熱2分鐘，放入腌制好的肉塊 。
4、蓋子蓋上 。打開上盤開關，3分鐘 。
5、關掉上盤開關 。打開放入洋蔥和紅椒 。蓋上蓋子再烤至熟透即可 。
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