柿子醬怎么做好吃又能放時間長

1、準備一盆柿子,用開水燙一下,然后剝去柿子皮 。
2、將剝好的柿子果肉放在一起 。
3、將其分兩次放入攪拌機打成果泥,放入白糖 。
4、白糖的量要多一些 。
5、小火慢慢炒,炒去水份 。不停的攪拌 。
【柿子醬怎么做好吃又能放時間長】6、炒到變色,體積一點點變少 。
7、有點粘稠的感覺了 。繼續翻炒 。
8、關火,將其晾涼 。
9、取一個玻璃容器,用開水燙一下 。
10、將果醬盛入其中,蓋上蓋 , 放入冰箱冷藏即可 , 最好盡快食用完畢 。