核桃能夠補腦多來自于以形補形的說法，因為核桃的形狀比較像大腦內部的結構，但是能不能補腦好要看核桃的營養成分 。
【吃核桃真的補腦嗎】核桃含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素 。每100克中含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克，脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，亞麻酸是人體必需脂肪酸，能夠轉化成DHA，對胎兒和嬰兒的大腦和神經系統發育有一定的幫助，但是這個量也比較少，是一種補充手段 。
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