【蜜糖浸金桔怎樣做法】材料：金桔500克、冰糖200克、蜂蜜適量、清水300毫升 。
做法：
1、金桔買回來后，把蒂摘去洗凈，用淡鹽水整個浸泡半小時，瀝干水分備用；
2、把金桔對半切開，用小叉或牙簽把核剔掉；
3、取一個干凈無油的鍋，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔，小火煮至金桔變軟即可；
4、放涼后，加入適量蜂蜜，取一個干凈無油無水的玻璃瓶裝起密封，存放于冰箱內；
5、完成的蜜金桔連湯汁一起放入干凈的玻璃瓶中密封保存，隨吃隨取，既可以直接當零食吃，也可以加熱水沖飲 。
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