年糕浸水里臭了還能吃嗎

【年糕浸水里臭了還能吃嗎】年糕浸水里臭了不能吃,證明年糕已經變質,變質的食物不能再食用,對身體有害 。把年糕浸泡在清水里是一個好辦法,因為放到水里可與空氣隔斷,防止氧化,而且可以保持年糕的濕潤度,使其不會發干以及霉變等,但是不可以放太久 。