當然是肯定的，研究發現每100克豆芽中含的熱量僅僅只有8卡路里而已 。而其中的纖維素卻是蔬菜之首，因此其就促進促進腸胃蠕動的作用 。所以對于肥胖，便秘之人日常一定要多吃豆芽 。
事實上豆芽不僅是一種具有通便、減肥功效的食物還是一種具有相當高的營養價值與藥用價值的食物 。
【吃黃豆芽能減肥嗎】豆芽作為最容易消化的一種豆制品之一，其中的維生素B2、維生素、胡蘿卜素、脂肪、碳水化合物、尼克酸、磷、鎂、鋅等礦物質的含量是相當豐富的 。因此常吃豆芽可起到補充營養的作用，可以減少營養單一的問題的出現 。
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