1. 首頁 > 生活經驗 > >

鯽魚養生湯的家常制作方法

生活百科鯽魚

【鯽魚養生湯的家常制作方法】1、鯽魚1條(約450g) ， 紅豆100g ， 老姜片3片 ， 大蔥段2段 ， 料酒1湯匙(15ml) ， 鹽1g 。
2、鯽魚去除內臟、魚鰓和魚鱗 ， 清洗干凈 ， 加入料酒腌制10分鐘 。
3、紅豆淘洗干凈 ， 放入煮鍋中 ， 加入適量涼水 ， 大火煮開后轉小火煮至七成熟 。
4、將清理好的鯽魚放入煮鍋中 ， 加入大蔥段、老姜片 ， 大火煮開后 ， 轉中小火繼續熬煮30分鐘 ， 加入鹽調味即可 。
5、功效：補中益氣、利濕通乳 。